Annie Holm Pedersen
Søbakken 21
Nyråd
4760 Vordingborg

Tlf. 55 37 20 50
mobil 26 84 48 27

E-mail til AHP VIN
ahp-vin@nyraad.net

AHP VIN og Foredrag
Åbent hver lørdag
kl. 10.00 - 14.00
på Søbakken 21
Nyråd

(dog ikke juli)

LIDT OM AHP VIN OG FOREDRAG:

AHP VIN og Foredrag er et lille vinfirma, der tilbyder Vinforedrag, Vinsmagninger, Vinkurser, Vinskole, Vinrejser samt salg af vin. AHP VIN og Foredrag kan præsentere mange spændende vine fra hele verden.

HVEM STÅR BAG AHP VIN OG FOREDRAG:

Bag AHP VIN og Foredrag står jeg Annie Holm Pedersen fra Nyråd i Vordingborg.

Jeg er udlært tjener fra Hotel d´Angleterre i København og har stort set beskæftiget mig med alt indenfor tjener faget. Senere har jeg videreuddannet mig til faglærer med hovedfag i vin og spiritus. Jeg har været ansat som faglærer på Hotel- og Restaurantskolen i København, hvor jeg primært underviste tjenerelever, men også kokkeelever, receptionistelever, serveringskurser m.fl.

Jeg er medlem af flere vinklubber, møder mange vinfolk og mit bibliotek rummer en lang række vinbøger og tidsskrifter. Jeg deltager i den udstrækning det er muligt i forskellige vinarrangementer og vinrejser, hvilket jeg synes er vigtigt for hele tiden at holde mig ajour og up to date. Jeg er medstifter af Vordingborgs vinklub VOR VIN, som er en aktiv forening med omkring 100 medlemmer, og som afholder mange spændende vinarrangementer.I 2001 blev jeg optaget i Vinbroderordnen Confrérie Saint-Etienne d´Alsace Frankrigs ældste vinbroderorden, som stammer helt tilbage fra det 14. århundrede.

Interessen for vin er stigende i Danmark, og der er rigtig mange som synes, at det er spændende og lærerigt med et vinforedrag, vinsmagning, vinkursus ell. lign. Jeg kommer ud til virksomheder, foreninger, private m.fl. Jeg får også henvendelser fra restauranter, som gerne vil arrangere forskellige vinaftner, og så er der mulighed for at deltage på AHP VIN og Foredrag´s vinskole.